텍사스에서 한국식 파스타? 오픈한 지 따끈한 신상 식당

우리 동네 한식 대장

 

오늘 소개할 맛집탐방의 주인공은

캐롤튼에 위치한 Cafe Myeon 입니다.

Address: 4060 TX-121 #188, Carrollton, TX 75010

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Fresh K 마트 푸드코트에 있는 

한국식 파스타 전문점입니다.

파스타를 주로 팔고 있는 거 같아요.

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메뉴 구성은:


 

(파스타는 총 8 종류) 

(카레 2 종류)

(카츠 4 종류) 

(사이드 3 종류)

(엑스트라 반찬 4 종류)


"오늘은 지인들과 함께 찾아와서 

파스타 외에 다양한 사이드와

돈까스도 같이 먹었습니다."

(사진을 고르게 찍지 못한점 이해해주세요.)


 

파스타를 먹기 전에 시식할

돈까스, 치즈 돈까스, 트러플 튀김,

치킨 가아라게, 타코야끼를 시켰습니다.

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돈까스의 맛은?


 

파스타집에서 돈까스가

이정도로 맛있게 만들어서

사실 좀 놀랐어요..

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제가 개인적으로 고기를 두들긴

돈까스의 식감을 별로 안좋아하는데

여기 돈까스의 고기는 육즙이 있고

고기의 결이 지방과 살이 골고루 분배

되어있어서 돈까스의 식감이 정말 맛있었습니다.

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사진으로는 치킨 가아라게를 담지 못했는데,

치킨 가아라게가 진짜 맛있었어요. 사실

치킨 가라아게 살이 맛이 그닥 없고 튀겨도

맛있기 쉽지 않은데 여기는 은근 맛이 있더라고요.

(맛평: 4.5)

돈까스와 가라아게 추천합니다.


 

다음은 치즈 카츠입니다.

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치즈 카츠의 양은 사실 기대하면 안되긴 하죠.

맛으로 먹는거기에 둘이서 방문해서 각자

파스타를 시키고 사이드로 치즈 카츠 

시키면 양이 딱 괜찮을 거 같아요.

가격: $14.99

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맛은 평범합니다.

그렇지만 치즈가 잘 늘어나고 쫀쫀한 치즈예요

But 치즈의 풍미가 안 느껴져요. 

제가 먹은 역대급 치즈 카츠 맛집은 치즈 위에

토치로 한번 그을러 줘서 치즈 맛을 더

느낄 수 있었는데 한번 맛보니깐

입맛을 배려버렸습니다..

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치즈 카츠를 맛이있게 튀기려면

치즈가 엄청 맛이 있거나 튀김옷도

특별해야하고 깨끗한 기름에 튀기고 치즈의

농도와 고기의 간이 잘 되어 있어도 

치즈 카츠의 맛을 살리기 쉽지 않을 거 같습니다.

그러기에 평범한 치즈 카츠를 만든 것도 

훌륭하다고 생각합니다. 

(평점:3.0) 파스타와 추천


 

트러플 튀김 입니다.

트러플 튀김.. 맛은?

트러플 맛이 안나요.

하지만 고구마 튀김

정말 맛있습니다.

트러플 맛이 안나는 트러플 튀김

맛평은?

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(평점: 3.5) 

고구마 튀김이 정말 맛있어요.

한번 드셔보시라고 권유 하고 싶지만

$7 여서 살짝 비싼거 같네요.


 

타코야끼 입니다.

It's $7

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맛은?

타코야끼 속이 

알차진 않지만 즉석으로

만든 타코야끼 맛이 나요.

항상 냉동 타코야끼만 식당에서

먹다가 뭔가 타코야끼 속이 밀가루

반죽이 씹혀서 뜨거웠어요. 

뭔 말인지 아시는 분 타코야끼 잘알입니다.

(평점: 3.0)


 

드디어 소개하는 제가 시킨 파스타의

정체는 "불고기 파스타" 입니다.

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일단 오늘은 맛평을 하기전에 평점 부터 할게요.

(평점: 3.0) 이유는? 

평점이 만족스럽지 못해도 맛은 있었어요.

일단 파스타를 사랑하는 사람 입장에서

파스타의 국물이 너무 흥건했어요.

옆 지인들이 시킨 김치 파스타나 

해물 토마토 파스타는 그렇게 흥건해

보이진 않았어요 저와 똑같은 불고기 파스타를

시킨 분도 파스타의 국물이 흥건했어요.

걸쭉하지 못해서 파스타의 면이 따로 놀았어요.

그리고 고기의 양이 상당히 많아서 좋았지만

불고기의 느낌이 아니었어요..

그냥 간이 안된 고기맛이었어요.


 

불고기가 간장 베이스로 구운 불고기가

토핑으로 올려 있을 줄 알았는데 

아니더라고요. 그리고 파스타를 

조심히 돌돌 마는데 막 국물이 옆으로 

튀기더라고요. 하지만 고기와 버섯과

파스타의 면의 양이 많아서 만족했어요.

맛보단 양이 많아서 만족했던 거 같아요.

그리고 평점 3.0을 준 제일 큰 이유는

바게트가 너무 맛있습니다.

마늘 바게트인데 진짜 맛있었어요.

아마 텍사스에서 제일 맛있는 마늘

바게트가 아닐까 조심스럽게 소심발언

하겠습니다. 정말 맛있어서 마늘 바게트를

흡입 했던거 같아요.


한국식 파스타가 그리워 하시는 분들 추천합니다.

파스타의 스킬이 살짝 아시웠지만 양과 재료의

퀄리티가 좋았어요. 파스타의 스킬이라기 보단

제가 아쉬웠던 부분인 거 같기도 하고.. 

좋아하실 분들은 충분히 좋아할 거 같아요.


오늘도 끝까지 봐주신

동네 여러분들 감사합니다.

앞으로도 솔직하고 

담백하게 리뷰하도록 

노력하겠습니다 !